新泽西收到108例本土感染环孢子虫病报告，Princeton发布健康提醒

Princeton 卫生部门更新环孢子虫病健康提醒：截至2026年8月8日，新泽西州卫生部门已收到108例在美国境内感染的病例报告。目前没有在新泽西感染的病例与正在调查的多州疫情建立关联。 美国疾病控制与预防中心正在调查多州病例增加情况。美国食品药品监督管理局把该轮疫情来源指向 Taylor Farms de Mexico 一家供应商提供的墨西哥产冰山生菜；相关召回产品的最佳食用日期已经过去，按提醒所述，这些产品不应再出现在商店或餐厅。 环孢子虫病是由微小寄生虫 Cyclospora cayetanensis 引起的肠道疾病，通常通过受污染的食物或水传播，常见关联食物包括新鲜农产品。它一般不会直接在人与人之间传播，因为寄生虫需要先在环境中成熟才具有感染性。 可能出现的症状包括水样腹泻、腹部绞痛、腹胀、恶心或呕吐、食欲下降、体重减轻和疲劳，也可能伴有低烧或身体酸痛。症状通常在摄入受污染食物或水后一周左右出现，但也可能在2天至2周内发生；未经治疗时，症状可能持续数周或数月并反复出现。 Princeton 卫生部门提醒居民继续安全处理食物，用流动水彻底清洗新鲜水果和蔬菜，并在患病时寻求医疗帮助。本文为来源信息整理，具体内容以原文为准。