手作体验 · Lawrenceville

Cherry Grove Farm 酸种面包制作课

Cherry Grove Farm

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2026年10月24日（周六）09:00、11月14日（周六）10:00、11月21日（周六）09:00、12月5日（周六）09:00（均为美东时间）；每场约3–4小时，准确结束时间未说明

以上为当地时间（美东时间）。

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Cherry Grove Farm 的酸种面包制作课结合亲手操作与示范，适合初学者，也适合希望复习或进一步学习酸种烘焙的人。

参加者会喂养酵种、混合自己的面团，学习面筋形成、拉伸折叠和醒发。课程使用当地商店可购买的 King Arthur 面粉，农场商店也销售在新泽西 Hillsborough 种植并研磨的 Morganics 小麦、单粒小麦和黑麦面粉。

整形和烘烤环节采用示范形式，课堂还会讨论如何把面包制作安排进忙碌的日常生活。参加者带走自己的酵种和面团，回家完成整形与烘烤。

参加者带走酵种和面团，回家整形烘烤

来源：cherrygrovefarm.com

活动安排、费用及报名情况以主办方最新公布为准。